来自 运动健康 2019-05-10 11:39 的文章
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美高梅官方网站8808臭豆腐汤,喝出好身段

   

碱水面一袋 / 海带 / 黄瓜 / 咸菜

1、电水煲通电,倒入少量色拉油烧热,臭豆腐对角切一刀呈三角块,放锅内煎一下;

4.海带、黄瓜、大头咸菜切细丝,绿豆芽洗净过沸水焯烫,酸豆角切成末备用

调味料:色拉油少许、剁椒1匙、鸡精、盐

辣椒粉10g / 糖20g / 香油适量 / 大蒜2瓣

2、香菇切片,洋葱切条,一同放入锅内和臭豆腐一起翻翻,注意别把豆腐弄碎啦;

唯有口味偏重的食物才能接受

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5.加入醋 生抽 糖 盐 白胡椒粉 花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀

3、倒入适量开水,加入绿豆芽,放剁椒、鸡精、盐调味,同煮几分钟;

3.胡萝卜、黄瓜切丝

材料(1人份):臭豆腐3块(约120g)、洋葱30g、绿豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g

2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水

4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜,再稍煮一下即可。

  1. 加入香油,拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉,要不断的搅拌

做法:

6.被煸炒出豆酱的香味,放入花椒粉鸡精

蒜一头 / 香葱两根 / 油炸花生米少许

面条1把 / 黄瓜1根 / 西红柿1/2个

香醋 / 油泼辣子 / 陴县豆瓣 / 剁椒酱

2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片

9.吹凉的面条加上黄瓜丝,倒上酱汁搅拌即可

快手蒜汁红油凉面

面条400g / 黄瓜100g / 盐 / 糖 / 鸡精

盐一茶匙半 / 鸡汁一茶匙 / 白糖半茶匙 / 香醋半汤匙

5.将面条煮熟捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀

5.放炸酱,加少许的水改小火慢慢煸炒

葱油凉面

7.煮好的酱汁中加入适量麻油

家常炸酱面

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3.黄瓜切成丝备用

3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用

糖1勺 / 葱 / 姜 / 蒜 / 花生碎 / 料酒

4.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

油适量 / 盐适量 / 黄瓜100g / 黄豆芽100g

4.烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟捞出放入冰水中

8.把面条捞出放进碗里,码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝;加入一大勺酱汁

2.煮面的同时起一油锅,放葱姜蒜爆香

1.水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度

5.加入适量生抽

麻辣凉面

6.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀

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大蒜2瓣 / 胡萝卜 / 青瓜 / 生抽 / 剁椒

4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音

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1.黄瓜胡萝卜切丝备用

2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中

7.香葱末出锅即可

鸡丝辣凉面

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5.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋搅拌均匀后,加入3勺花生酱融合

7.和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可

3.鸡蛋饼切丝备用

而且凉面做起来非常快手

8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁

5.蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水调成味汁。最后将面条置于碗底,将黄瓜海带咸菜豆芽放在面条上,淋上酱汁即可

元式凉面

3.黄瓜切成细丝,西红柿切片

6.这时候面也煮好了,过凉水后直接放入碗中,再把肥牛放在面上

5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁

3.热锅凉油加五花肉煸出油,加姜末

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