来自 农植业 2020-01-10 00:38 的文章
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江苏南通如皋“90后”小夫妻回乡创业养200头鳄鱼

近日,菏泽90后“鳄鱼王子”张福华引来不少网友和媒体的关注。原来,张福华是个职业养鳄人,28岁的他已经养殖鳄鱼5年多了。其实,此前张福华在某短视频平台早已是坐拥近40万粉丝的“网红”。正如其网名“鳄鱼王子”一样,他每天用短视频和直播记录养殖鳄鱼的点滴,有给鳄鱼喂食的、有给鳄鱼铲屎的、有给鳄鱼搬家的,这些镜头在普通人眼中既刺激又有趣。文 | 楚洋洋 齐敦硕在菏泽郓城,有一群80、90后小伙在一家养殖场从事着养殖鳄鱼的工作。张福华就是他们中的一员,28岁的他已经养殖鳄鱼5年多了。张福华告诉大众网爆三样,他起初跟着一位前辈养鳄鱼,当时很好奇,觉得好玩,然后一步步走到现在。500)this.width=500" src=upload/news/n2018122313080290.jpg>谈及鳄鱼养殖工作,张福华说,平时主要是给鳄鱼喂食、打扫卫生、清理粪便。鳄鱼新陈代谢比较慢,夏季2~3天喂一次,冬季5~7天喂一次,考虑到成本,多给鳄鱼喂食猪肺、鸡架、鸡头等。鳄鱼平时基本不怎么生病,虽然外表凶猛,但胆子很小,不喜欢被打扰。天气转凉后,就要将鳄鱼从户外搬到温室里,养殖场现有几千条鳄鱼,这对张福华来说不是一件轻快事。现在,不少人会上门学习鳄鱼养殖技术,张福华和伙伴们都会细心解答。大众网爆三样了解到,这家鳄鱼养殖场里很多人都有自己的短视频账号,但粉丝就数张福华最多,如今已达近40万,其发布的短视频有给鳄鱼喂食的、有给鳄鱼铲屎的、有给鳄鱼搬家的。不少网友觉得他的工作既刺激又有趣。张福华说,一开始将养殖鳄鱼的视频传到网上,就是觉得刺激、好玩。至于为什么自己会走红,他认为这是一种巧合或幸运,而他本人比较追求刺激,经常能抓拍到一些很危险的镜头。500)this.width=500" src=upload/news/2018122313141444.jpg>张福华告诉大众网爆三样,鳄鱼是冷血动物,十分凶猛,咬合力非常之大,最擅长“死亡翻滚”。人一旦被百十斤的鳄鱼咬住,后果不堪设想。张福华所在的养殖场养殖的是暹罗鳄,中国允许暹罗鳄养殖和买卖,但须办理相应手续。一般来说,鳄鱼养殖2~3年后即可宰杀,鳄鱼皮可用来制作皮具,如皮包、腰带、鞋子等;鳄鱼肉可加工后做成礼盒,销售到全国各地。谈及未来的打算,张福华希望能进一步发展壮大鳄鱼产业,让更多中国人品尝到鳄鱼肉,用上鳄鱼皮制作的皮具。500)this.width=500" src=upload/news/2018122313141968.jpg>

500)this.width=500" src=upload/news/n2018082814465568.jpg>作者:丁宏波 杨新明 本可从事办公室白领工作,却选择了与凶猛动物朝夕相处,如皋市白蒲镇沈腰村的“90后”小夫妻沈安鹏和朱燕矢志创业,养起了200头暹罗鳄。 20日,记者来到位于白蒲镇的养殖场采访,脚步虽轻,但还是惊扰了原本在池边嬉戏的鳄鱼,一瞬间全部钻进水中。“别看鳄鱼很凶猛,其实它们胆子很小的。”朱燕告诉记者。500)this.width=500" src=upload/news/2018082814470090.jpg> 泰国游与鳄鱼结缘 “这对年轻人放弃城市安逸的工作,回到农村来搞养殖,很不简单。”沈腰村党总支书记李思泉向记者介绍,1991年出生的沈安鹏,之前是苏州一家企业的技术骨干;妻子朱燕也很出色,本科毕业于上海建桥学院数字媒体技术专业。500)this.width=500" src=upload/news/2018082814470336.jpg> 养殖鳄鱼的想法,缘自一次泰国游。沈安鹏介绍,在泰国,游客们非常容易就可以看到鳄鱼,或出现在岸边,或懒洋洋地躺在草地上。这次旅游,暹罗鳄给沈安鹏留下了深刻印象。上网查询发现,暹罗鳄浑身是宝,有很广阔的市场开发价值,养殖鳄鱼的想法就此萌发了。500)this.width=500" src=upload/news/2018082814470747.jpg> 自2016年开始,沈安鹏先后7次飞往泰国,重点考察暹罗鳄的养殖情况,更加坚定了养殖鳄鱼的信心。 养鳄之路一波三折 2016年年底,沈安鹏开始了养鳄之路。他投资70多万元,租了场地,建起了养殖大棚。 养殖暹罗鳄必须取得相应的特种养殖许可证。沈安鹏先后向南通和如皋的农委、林业局等多个部门申请,均无法拿到许可。屡屡碰壁后,他找到省里的多个部门,最终,沈安鹏的申请得到省海洋与渔业局的批准。2017年11月,沈安鹏拿到了养殖暹罗鳄所必需的《水生野生动物人工繁育许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》。500)this.width=500" src=upload/news/2018082814471186.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2018082814471694.jpg> 有了许可证,沈安鹏从山东引进100多条暹罗鳄。然而意想不到的事情发生在今年春节前夕,养殖场的鳄鱼连续多天一天死一条。“鳄鱼是热带气候动物,最适合生活在30摄氏度的环境,如果低于这个温度鳄鱼就不再进食。”沈安鹏告诉记者,他反复查找鳄鱼的死亡原因,最终认定为温度偏低所致。 沈安鹏采用措施恒温供热,同时加装水处理系统,保证了水质。“好多装备都是我自己摸索出来的,自动化技术的专长帮了大忙,还节省了一大笔钱。”沈安鹏说。 线上线下打开销路 如今,养殖场最大的鳄鱼已经有40多公斤。 目前,鳄鱼主要通过互联网和线下的饭店来销售。“肉感紧实,吃一口,满嘴的胶原蛋白,回味无穷,煲汤也是同样鲜甜。”白蒲镇蓝天商务酒店老板郑建国告诉记者,食客们对鳄鱼的口味大赞不已。沈安鹏也着手与有资质的食品加工厂谋求合作,推出真空包装的鳄鱼肉投放市场。 今年春节前夕,如皋特色农产品展销会在上海举行,朱燕托人捎来鳄鱼肉销售,受到上海顾客的好评。如皋市农产品沪皋流动销售商会副会长李兵来到鳄鱼养殖基地考察。他告诉记者,当前市面上不少鳄鱼肉来源不清,且品质不行,而这里的鳄鱼养殖正规,下一步将利用在上海的人脉资源,积极对接沪上大酒店,推动家乡鳄鱼肉走上上海的餐桌。 “办养殖场没有向父母拿钱,所有的投入都来自于自己的工资收入。”面对创业遇到困难和挫折,这对“90后”夫妇没有抱怨和争吵,而是淡定克服。沈安鹏表示,打算申请将养殖规模从200条增加到1200条,打造成游客的观赏点,为乡村旅游做出贡献。” 

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