来自 美食达人 2019-05-15 02:47 的文章
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华农兄弟:这只竹鼠好像抽筋了,可能会瘸掉,

在最近这些年网上的网络红人可以说是层出不穷,并且还有不少的喜欢美食的“大胃王”,今天小零要跟大家介绍的这一位相信很多小伙伴们都还是比较有印象的,这位就是华农兄弟了,华农兄弟虽说是两个人但是呢在吃上面两个人却从来都没有缺席,而华农兄弟们吃的食物也都是自己养殖的,像是竹鼠,这个竹鼠很多人都觉得是老鼠,但其实显然不是老鼠,而是一种可以食用的肉类!

原标题:恕我直言,竹鼠就是用来吃的

在华农兄弟喂养的这些竹鼠里面很多都是用来吃的,而且华农兄弟每次吃竹鼠都会给出一个比较适当的理由,像是这次挑选竹鼠的时候华农兄弟就表示说这只竹鼠腿有些抽筋了,所以还是要将竹鼠给吃掉,哈哈哈于是这只竹鼠就成为了华农兄弟的盘中餐了,竹鼠其实价钱也都还是比较昂贵的,不知道华农兄弟们每次吃的时候会不会觉得心疼,虽说价钱比较贵,但其实吃的次数也并不多!

佛坪石墩河:小竹鼠爬竹子 这姿势太可爱了

随后华农兄弟将这个竹鼠挑选好之后就马上蜕皮了,然后就将竹鼠直接清洗干净放在了这个铁网上面进行烧烤,华农兄弟表示说这只抽筋了的竹鼠看起来不胖也不瘦所以吃起来是最好吃的,并且竹鼠身上十分白皙,其实给我们的印象就是竹鼠比较小只而且毛发颜色很深,但谁知道竹鼠的皮肤竟然这么白皙呢,而竹鼠一只在烧烤的时候感觉都缩水了很多,不过却觉得很香吃起来肯定好吃!

上周,竹鼠这个陌生又可爱的小东西超越了“发际线男孩儿”制霸了我们的表情包,成为了这届网红冠军。

将竹鼠烧烤之后华农兄弟就将自己调配的酱汁全部都刷在竹鼠身上,而竹鼠现在已经烤制的差不多的,甚至皮肤都已经变了颜色华农兄弟没一会就将这一整只竹鼠给吃光了,并且表示说是真的很好吃,而且吃起来觉得非常香还特别有味道,小伙伴们话说你们有没有吃过竹鼠呢?

不过竹鼠当上网红的姿势跟其他“人”不同,竹鼠是靠着豁出命冒着被吃的风险当上这届网红冠军的。说起来,竹鼠还真得感谢一下找出了100种理由吃它的up主华农兄弟。要不是他,不少人可能一辈子都不知道有这么一种可(好)爱(吃)的生物。

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竹鼠表情包点击自取

“真香”壹读君 | 假猫

“死都不会吃鼠类”“真香”

在大多数人心里,鼠类都是脏兮兮的在垃圾堆、下水道中翻滚的生物。万万没想到,也有鼠类长成了竹鼠这样憨态可掬的模样。

长得可爱并不是它的优势,惹眼又好吃的动物才能在祖国人民心中占据一席之地。

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小竹鼠:我还会上树。图片来源:图虫创意

根据李时珍在《本草纲目》中的记载:

竹鼠,肉味甘,补中益气,解毒。

竹鼠肉没有腥膻气味,肉质细腻鲜美。竹鼠肉和兔肉一样,属于低脂肪、低胆固醇,高蛋白质肉类。因为竹鼠肉中的营养相当丰富,还有“天上斑鸠,地下竹溜”来夸赞竹鼠的美味和营养价值。

体型也是竹鼠被吃的原因之一。普通老鼠一般都只有几十克最多几百克,太轻太小,没什么吃头。竹鼠的平均体重却能达到2-4公斤,体长能达到35厘米左右,跟家兔的体型差不多大,自然也跟家兔一样难逃被吃的命运。一只竹鼠就能做成一盘菜,红烧、烧烤、炖汤,任君选择。

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总有一种竹鼠做法,是你的爱

竹鼠皮毛也大有用处。竹鼠皮毛细软,光滑油润,底绒厚,色泽艳丽。皮板厚薄适中,便于靴制,毛基为灰色,易于染色,是制作裘衣、皮领、帽子的上等原料,尤其皮板是制上等皮革、鞋的好原料。

竹鼠的全身都有药用价值。现代医学表明,竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化。竹鼠毛在民间常用来治疗小儿疮积病、痘麻病等。竹鼠的内脏等下脚料可用来提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物;竹鼠尾中的线状白筋,能用作外科手术缝合线。

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竹鼠:嘤嘤嘤,全身都给我安排的明明白白 图片来源:图虫创意

吃竹鼠,我们是有理有据的

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