来自 美食达人 2019-05-10 12:25 的文章
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小杯糕的做法

1, 把黄油和糖打发
2, 加蛋
3, 加面粉加盐
4, 加牛奶加香草精,搅拌成为蛋糕糊。

分次筛入混合粉类,入模160度40分(原配方是900g的模具1小时,自己调整)

(烤箱预热到210度,烤制15分钟)份量:12个

烹饪步骤

制作:

成品 小贴士

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美高梅官方网站8808 2友情说明:自发粉(self raising flour),国内超市一般都有售。如果没有,可以用泡打粉加普通的中筋面粉混合配制。比例为泡打粉:面粉=1:16。

步骤3

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步骤1

美高梅官方网站8808 3

打软黄油,加入糖,打至柔软顺滑^_^(很重要,所以黄油一定先软化好)预热烤箱160度

原料:细砂糖120克,黄油130克,美高梅官方网站8808,鸡蛋2个,香草精2滴,牛奶50毫升,盐1克,低筋面粉120克,自发粉80克

步骤5

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