来自 美食达人 2019-05-10 12:25 的文章
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豆意盎然的做法

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原料:面粉  牛奶  鸡蛋  盐  糖粉  绿豆蓉

 

 

原料:戚风蛋糕、绿豆泥、绿粉、弥猴桃

做法:

 

    1、面粉 鸡蛋 少许盐 牛奶调和成稀面糊

做法:

    2、平底锅烧热油,倒入面糊,薄薄地摊成饼

    1、戚风蛋糕是做双色芝士剩下的,片成薄片

    3、将绿豆蓉放在饼上,包成四方状

    2、绿豆也是剩下的,果汁机打成泥

    4、油锅六成热炸包好的锅饼,炸至微黄

    3、一片蛋糕抹上一份绿豆泥,重复三次,最后表面撒上绿茶粉,装饰弥猴桃

    5、所有炸好的锅饼重新下油锅炸至金黄

 

    6、撒上糖粉,趁热享用

tips:

 

    1、可以利用各类做剩的原料,组合成另一份创意点心

tips: 外脆里糯

    2、绿豆泥中可以拌入打发的鲜奶油,我没加,追求纯粹的清爽口味。

     绿豆蓉制法与红豆沙相同

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