来自 美食达人 2019-05-10 12:16 的文章
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【冰糖红豆沙的家常做法图解】

做很多面食都要用到红豆泥,外面买的实在不让人放心,就自己做了些留着用,做法很简单,而且甜度可以自己掌握,有想做的就抓紧行动吧。

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主料

原料:红豆(1纸杯),炼奶(1管)
步骤:

美高梅官方网站8808,红豆1碗冰糖50克

1.1纸杯红豆用水泡一夜。

辅料

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玉米油30毫升

2,把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水。

冰糖红豆沙的做法

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1.红豆淘洗干净,用水浸泡4小时以上,最好过夜

3,用中火煮开后,转微火慢熬,其间要多观察,不要糊锅,如果火大了就转小点,如果水没了就少量加点。

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2.泡好的红豆加水倒入高压锅,水量以刚没过红豆就好,选择煮豆功能煮至程序结束,红豆绵软

4,一直将红豆煮软,可以用木铲轻松按压。

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3.煮熟的红豆已经很软,用手一捏就碎,直接从锅中连带煮豆的水倒入手动搅拌器中

5,加入炼奶。

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4.很轻松的就搅拌成泥水了

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