来自 美食达人 2019-05-10 12:13 的文章
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芦笋鹌鹑的做法

导 语祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。治肾虚、腰痛、阳痿,可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。

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鹌鹑蛋,即鹌鹑所生的蛋。鹌鹑是一种野禽上品,肉质细嫩、鲜香不腻。鹌鹑蛋也是一种很好的滋补佳,具有很高的食疗功效。今天小编就为大家介绍一下鹌鹑蛋的壮阳功效及食谱介绍。

原料:
   鹌鹑  芦笋
 
 
美高梅官方网站8808 2做法:
1)将鹌鹑开水锅里焯去血腥味,
2)起油锅,煸香姜片后,放鹌鹑加料清开水煮开后,放酱油糖桂皮,上色卤红香
3)芦笋去老头,入锅焯水后,放盐,鸡精勾欠
4)把芦笋放盘中,鹌鹑放两边,盛出装盘就可以啦~~
 
美高梅官方网站8808 3特点:
  鹌鹑香浓  芦笋清鲜
 
据资料介绍:
   鹌鹑肉鲜味美,营养丰富。其肉中含有的蛋白质量高达22.2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵磷脂,激素和多种人体所必需的氨基酸。
  鹌鹑肉是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,有补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺之功效

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鹌鹑蛋的壮阳功效及食谱介绍

鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。治肾虚、腰痛、阳痿,可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。

鹌鹑蛋炒韭菜

材料:韭菜100克、鹌鹑蛋200克、香油50克、盐2克。

做法:

1.将新鲜韭菜洗净切碎。

2.鹌鹑蛋12只去壳打匀。

3.将锅洗净,烘干,起旺火,入香油,油至八成热。

4.倒入蛋,炒至结块时盛入碗内。

美高梅官方网站8808,5.另起热锅,倒入香油,油至八成热时倒入韭菜,煸炒至稍热。

6.放入已炒好的鹌鹑蛋,炒匀。

7.加入食盐调味,装盘即可食用。

鹌鹑蛋炖羊肉

材料:鹌鹑蛋、羊肉、芦笋、鲜香菇、葱、姜、盐、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、绍酒、鸡精、老抽。

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