来自 美食达人 2019-05-10 11:57 的文章
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鸡蛋蘑菇汉堡的做法

  7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。

赶快试试吧,做一道属于你的鸡蛋蘑菇汉堡。

  4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。

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  1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。

2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

  5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。

3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。

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6.煎熟的蛋饼,切成四等份。

  2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。

做法:

鸡蛋蘑菇汉堡的配料:

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