来自 美食达人 2019-10-20 12:17 的文章
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美食食谱:丝瓜烧栗子的做法

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莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

2张图片

青椒玉米

食材明细

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主料

用料:嫩玉米、青椒、盐、花生油。

  • 丝瓜适量

做法

辅料

美高梅官方网站8808,1.先将嫩玉米籽洗干净,在控干水分,青椒去蒂在洗干净,在切成5厘米长的青椒段。

  • 栗子适量
  • 枸杞适量
  • 鸡汤适量

2.火上放上炒锅,锅内倒入少许的油,放入青椒煸炒一会,待青椒变软出锅倒入盘中。锅内在加入少许的油,在把玉米倒入锅内翻炒片刻,炒至玉米快熟时,在加入青椒段,和盐翻炒片刻即可出锅食用。

配料

红烧萝卜

  • 适量盐适量
  • 水淀粉适量
  • 食用油适量

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用料

  • 清淡口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

萝卜;酱油;糖;大蒜

丝瓜烧栗子的做法步骤

做法

  • 美高梅官方网站8808 41材料:丝瓜、栗子、枸杞
    调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油
  • 美高梅官方网站8808 52栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。
  • 美高梅官方网站8808 63丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。
  • 美高梅官方网站8808 74锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。
  • 美高梅官方网站8808 85原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。
  • 美高梅官方网站8808 96放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)
  • 美高梅官方网站8808 107再倒入丝瓜、枸杞。
  • 美高梅官方网站8808 118加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。

萝卜洗净切块。

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