来自 美食达人 2019-07-05 02:30 的文章
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食谱笔记:杏鲍菇炒香肠——​这菜比肉还好吃

美高梅官方网站8808,2、杏鲍菇、香肠洗净后,分别切滚刀状;甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切块;

4.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了;

10、再调入适量盐;

4.十分钟后把豆腐加进去,再炖个五分钟,放盐调味,撒点儿小葱花儿就好了;

5、放入香肠炒至断生;

做法

11、翻炒均匀,关火;

2.晾凉后再次入油锅炸1分钟,捞出备用,这样能使里脊口感更酥脆;锅中留底油,烧热后放入葱蒜末爆香;

6、放入杏鲍菇,继续翻炒;

用料: 黄骨鱼、水豆腐、生姜、小葱、盐、料酒;

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3.煎的差不多了就可以沿着锅边倒一点儿料酒,呲了擦啦的,话说我还放了点儿米酒,然后就可以加水了,顺便把姜丝也放进去,大火煮开,调小火炖十分钟,汤慢慢就变成白的了;

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2.热锅,油温热的时候把姜片放进去,顺着锅擦一下,把葱白扔进去爆香,调小火,然后就可以把鱼放进锅里煎了,不用煎的太金黄神马的,稍稍两面煎一下就可以;

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2.鸡胸肉调入适量盐,料酒,淀粉,抓匀备用;锅置火上,倒入植物油;油量比平时炒菜多一点;放入鸡胸肉;鸡胸肉颜色变白,体积稍小,关火,将肉盛出;

原料:香肠6根,杏鲍菇5个,青椒0.5个,甜椒0.5个

2.锅烧热,放油,入蒜末爆香;倒入杏鲍菇翻炒;

8、放入甜椒、青椒;翻炒均匀;

用料:生菜2 颗,蒜蓉1小蝶油盐 适量

辅料:植物油100g,干辣椒4个,生抽2大勺,蚝油1勺,盐1勺,糖1小勺

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9、调入适量糖;

1.备好食材:甜椒,二荆条,鸡胸肉,老姜,大蒜;甜椒去蒂去籽,食材分别洗净;甜椒切丁,二荆条切圈,鸡胸肉切丁;姜蒜切粒;干辣椒剪斜段,备好花椒;

做法:

做法

7、淋入适量生抽,蚝油,翻炒均匀;

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杏鲍菇炒香肠——这菜比肉还好吃!

3.炒锅里留底油;放入姜粒,蒜粒,干辣椒,花椒炒香;放入鸡胸肉翻炒;调入适量糖,辣椒粉,花椒粉翻炒均匀;放入甜椒,二荆条翻炒;调入适量盐,继续翻炒;调入白芝麻,炒匀;关火,起锅。

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